Mưa rả rích đến chiều tối làm ta thèm biết bao không khí quây quần bên gia đình ăn những món nướng thơm lừng.
Và khi nghĩ đến công đoạn chợ búa ngày mưa sau đó lại tẩm ướp gia vị kì công chuẩn bị cho những món nướng hợp khẩu vị bạn thấy hơi ngán?
Với những nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, thịt bò, sườn heo hay rau củ, những món nướng vừa có thể để nhâm nhi, lai rai vừa có thể ăn với cơm nóng trong ngày mưa vẫn thấy rất ngon miệng.
Dưới đây là những gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày mưa sum họp bên gia đình của bạn.
I-Samgyeopsal – Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc
Không còn những ngày chỉ được nhìn thấy món nướng thần thánh này trên phim Hàn.
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn đậm đà được cuốn trong lá xà lách kèm kim chi, dưa leo và ớt xanh, sau đó chấm một chút nước xốt đặc trưng chắn chắn là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình.
“Ngon quên lối về” chính là nhận định của phần lớn thực khách khi được thử qua món này vào ngày mưa lâm thâm đấy nhé.
II-Gà xiên que nướng – jerk chicken
Món đặc trưng của Jamaca nhưng rất hợp với khẩu vị người Việt với một tí cay nơi đầu lưỡi và gia vị thấm đều từng miếng gà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm áp.
Mặc dù có thể chế biến bằng nhiều loại thịt khác nhau như thịt dê, thịt heo hoặc cá, nhưng thịt gà khi ướp cùng quế, đinh hương, húng tây và tỏi tạo nên món ăn đặc trưng ngon khó cưỡng mà bất cứ ai cũng phải thử qua một lần.
Món jerk chicken có khá nhiều nguyên liệu lạ nên bạn không cần biết công thức làm món này đâu.
Chỉ lần order tại các nhà hàng món Tây của Vietnammm.com, 30 phút sau món ăn đường phố ngon nhất thế giới sẽ được phục vụ tận nhà bạn.
III- Thịt bò nướng ngũ vị cùng ớt chuông
Đây là món ngon phù hợp cho cả việc nhâm nhi ăn vặt cũng như ăn cùng cơm.
Thịt bò thấm đều gia vị nướng trên bếp than thơm lừng nhưng vẫn mềm và không dai, ớt chuông giòn ngọt đậm đà kết hợp cùng nước chấm tỏi ớt hoặc sốt chua cay vừa vặn khẩu vị tất cả thực khách.
IV-Sườn cừu nướng sả đậm chút viễn du
Khi đã quá quen thuộc với các món thịt gà, bò hay heo, hãy thử món cừu với mùi thơm đặc trưng vừa mềm, vừa mọng nước mà hương vị lại cực kì đậm đà.
Sườn cừu ướp cùng gia vị couscous (một dạng hạt mịn thu được từ kết tụ hạt lúa mì, chế biến thành món pasta phổ biến trong ẩm thực Bắc Phi và Trung Đông, tương tự như gạo ở châu Á) và rau củ nướng ngon miệng cực kì.
Tôm mực nướng muối ớt
Tôm và mực tươi được ướp cùng muối ớt và nướng dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
Cắn một miếng thịt ngọt và dai ngấm gia vị vô cùng hợp vị, đậm đà quyến rũ từ người lớn đến trẻ nhỏ.
Tôm mực nướng muối ớt được giao tận nơi vẫn giữ được độ nóng nhờ vào các thùng giao hàng giữ nóng của Vietnammm.com nên bạn yên tâm về chất lượng nhé.
Rau củ xiên que
Đây là món nướng vô cùng bổ dưỡng, chứa lượng vitamin khổng lồ có khả năng giảm cân cho nàng low crab đó nha.
Hỗn hợp các loại rau củ như bí ngô, cà tím, ớt chuông và cà chua không chứa dầu mỡ và không hề bị ngán vì được ướp với tỏi, chanh, thảo dược và đem nướng đầy màu sắc lại dậy mùi hương.
